Tradicionalne slastice

Rožata

Rožata je jedan od onih deserata koji na hrvatskoj obali imaju gotovo kultni status. Najčešće se veže uz Dubrovnik i dubrovačko područje, ali ideja rožate – nježnog kuhanog deserta od jaja, mlijeka i šećera – poznata je diljem ...

Fritule

FrituleFritule su jedan od najprepoznatljivijih tradicionalnih slastica duž hrvatske obale i otoka. Male, okrugle i zlatne, nastale su iz jednostavne potrebe da se od skromnih sastojaka napravi nešto slatko, brzo i toplo – posebno u zimskim ...