Über uns

Nautical Gourmet Atlas entstand aus langjähriger Arbeit entlang der kroatischen Küste.
Seit 2011 haben wir im Rahmen von Dreharbeiten für Fernsehsendungen zu Nautik, Reisen und Gastronomie tausende Stunden vor Ort verbracht – in Konobas, Restaurants, Weingütern und kleinen Familienbetrieben, die oft abseits der klassischen Touristenrouten liegen.

In dieser Zeit haben wir zahlreiche außergewöhnliche Menschen kennengelernt und Orte entdeckt, die mit Ehrlichkeit, Leidenschaft und Sorgfalt arbeiten, aber oft nicht die Sichtbarkeit erhalten, die sie verdienen.

Nautical Gourmet Atlas wurde mit einem einfachen Ziel geschaffen: Nautikern und Reisenden zu helfen, authentische Orte an der Küste leichter zu entdecken, die wirklich einen Besuch wert sind.

Wer hinter dem Projekt steht

Initiator und Autor des Projekts ist Željko Stuić, Produzent und Autor international ausgestrahlter Fernsehsendungen über die kroatische Küste, Nautik und Gastronomie.

Seit 2015 hat er über hundert Sendungen für den Nautical Channel produziert und dabei Hunderte von Destinationen entlang der Küste besucht sowie zahlreiche Nautiker, Kapitäne, Skipper und Fachleute aus Marinas, Charterunternehmen und der nautischen Branche kennengelernt.

Durch diese Begegnungen hat er aus erster Hand ihre Bedürfnisse und Herausforderungen verstanden – insbesondere bei der Suche nach verlässlichen und qualitativ hochwertigen Orten entlang der Küste.

Gleichzeitig hat er auch Hunderte von Gastronomen, Winzern und lokalen Produzenten kennengelernt, die oft vor einem ähnlichen Problem stehen: Sie bieten hervorragende Produkte und Erlebnisse, erreichen aber nur schwer die Gäste, die diese wirklich zu schätzen wissen.

Aus diesem Grund entstand die Idee des Nautical Gourmet Atlas – diese beiden Seiten auf bestmögliche Weise miteinander zu verbinden.

Unser Ansatz

Nautical Gourmet Atlas ist kein offener Katalog und keine Plattform, die auf Massenbewertungen basiert.

Die Aufnahme in den Atlas erfolgt auf Grundlage von Erfahrung, Empfehlungen und langfristiger Reputation – mit klarem Fokus auf Qualität, Authentizität und ehrliche Gastfreundschaft.

Das Ziel ist einfach: einen Guide zu schaffen, dem Sie vertrauen können, wenn es darum geht, wo Sie anlegen, wo Sie einkehren und was Sie entlang der kroatischen Küste erleben möchten.